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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>) V+ |2 {0 _4 b1 Q: x$ B
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>! q5 C! [0 B! N: J3 R
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, v9 C, J: ?4 O4 g% G( e
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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# P9 G+ a/ R# f0 P: g6 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: \4 k H: n+ ^) ^" J! y1 x<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>6 a( b; p2 ?3 P; |3 `* w
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! L; ~/ q# [3 t( A i$ v* c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>% y! L, D _9 F
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ |/ X; T5 H: r- w
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 o6 C' O# s! l* J<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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- f" A, t# V# A* @; E" b" Y& x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: g( z6 G' t* z5 S, U
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; Z: U$ L* ^2 B1 q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>4 W0 @; {0 W V) q+ S
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 U) t+ `: K" |- c5 x1 k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! j w' b$ J9 t1 ?. s<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( n/ T7 L& F; J. i
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" O H8 |5 w' ]
<P><FONT color=red></FONT> </P>
7 G( P! }' Y. E- o l- m<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
: k) A$ T# |4 _ N$ w" _' {, u- }<P><FONT size=3></FONT> </P>8 r. ]$ O# }, S/ Q7 J
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 ^- Q- Z6 J1 e4 ]4 O<P><FONT size=3></FONT> </P>
) F! B: K) R, x# p+ m<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 G1 ? {+ }4 w1 C5 o1 _% ]/ Y% l5 d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: i4 C+ R% x3 X" u2 Z# k4 D<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 n& O$ E' Z$ ~4 N. o. ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- \" b6 `5 x# l1 S+ U<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
) n9 }& ~# H' v/ }$ h; N<P> </P>
. j3 B, {$ g5 T- a<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* c. O2 m5 f, G3 g+ B" d" ?
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: t* q6 o: G5 X) i
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/ t) [: E3 m& x2 T<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>- u. g ]+ f% ^# z0 E+ q
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' V K/ {! q# x+ g( ?; d
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
" r4 b+ u! r1 z8 k2 v' k<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>( B) P9 M8 r; j2 N
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
* v+ |( V; D9 _0 ^: a/ U<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% d" ~/ P! {" _" E
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+ Y3 h! n _5 m8 f+ S<P><FONT size=3></FONT> </P>
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& J+ k2 P7 R8 |* E<P><FONT size=3></FONT> </P>
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