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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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8 G1 u& {. i D" G% ^( T. U; z% t<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 { W# M+ V1 G' w2 R9 y# f% o<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( y" q. J# \# r1 ~7 ^& N4 f<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
5 H0 C; d" r4 D! ~<P> </P>
0 ^ \& t7 l4 W, l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
9 U* [% x B0 e<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>% s. R8 A) |0 T4 _/ t6 b" y# l
<P> </P>& Z. L% l) S2 l5 Q9 ]
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 v4 I6 e3 H2 k( D1 F) _<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
o3 U$ T9 x$ B<P> </P>
$ u! r- }' r I2 ]. \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' g0 v# `( n. h( G<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>6 N9 @- p& t V: P' u8 `* N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ o5 H$ X) H) R8 B<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>/ `* S7 B2 @; X! I2 D
<P> </P>, O+ M( S' I- }4 K9 x3 e! W6 r+ o9 M& l
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
7 O, \9 h! m2 b K v4 H! }<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& Z5 H- W" r3 ^9 Q" ]2 D
<P> </P>8 @0 h. r8 |1 F$ N
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 v" ^9 {. ]! C/ j
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> \6 u9 S, z8 w+ S4 B. v# r
<P> </P>
6 I, ?. e6 ^& X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
9 N$ R, F0 r9 ?. n<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
Q6 u8 N* i1 c6 _! D7 J<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
( l3 N" k* u. J/ n8 s( Z3 t9 j. L<P> </P>
+ r+ ]; t+ S! p) C, r# P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>7 q5 G, |5 O9 x5 ?! [9 m
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 T" g5 x4 k) ~ B# Q7 B
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<P> </P>
9 O9 b# S( ~! O; V) h<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>9 X' P. e% p* w; o% y
<P><FONT color=red></FONT> </P>9 j% u, @" R4 W+ h7 O2 i9 I
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
% X: T' L$ }- F& d+ C: a4 C<P><FONT size=3></FONT> </P>8 V, }7 f6 [, ]2 A
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
: X2 Q2 t. d* C& q" W4 H<P><FONT size=3></FONT> </P>% K7 e1 p7 g7 _5 m' I" `4 u
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 ~6 D0 N; ?3 `7 t0 d4 Y4 O<P><FONT size=3></FONT> </P>1 T3 Q0 w5 I- v' Y3 U! J9 j9 J
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>5 l( M- N1 {, i( }8 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 Z0 L6 s# F; N. Z4 j<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 M. |( E- b9 s% d+ w% Q- T
<P> </P>
: t, Z2 ~3 }, C<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>% J% h- o! D+ K# h2 u
<P> </P>% o" H' ]7 R! f( f. R: ^+ M0 i+ @0 \( H \
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 n9 |" W7 p) Z4 a% o/ q2 g
<P> </P>
" `$ `8 e7 x# b6 K, W- ^8 `<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 h, c9 _+ M' E7 ^! R o8 z1 b% b; C<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>& g/ m2 i$ P/ A! ^
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 C7 L+ E( y3 \/ s) x
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
2 `% s) c- T# Q1 k7 z. A6 `<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 w% T+ G+ K' R% @3 s$ X0 H
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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3 v& f8 I2 Z% p# q3 I<P><FONT size=3></FONT> </P>& f; u% J, x6 B
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